勺菜图片是什么(勺菜和上海青一种吗)

上海青又叫“花瓶菜”、“勺子菜”,主要产自上海地区,是删减过海底囚最常见的一种绿叶蔬菜,近些年来随着市场需求的不断扩大,种植范围从上海市周边地区逐渐扩大到了全国。上海青外形很可爱,颜色翠绿,经常作为炒制的青菜或者凉拌的菜品,市场销量很不错,种植效益也是非常可观的,而在种植上海青的时候,多注意这几个方面,轻松实现增产

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1、对气候的要求

上海青适合生长在我国南方,它的温度和降水光照都有很高的要求。在北方也有少量种植。它适合生长的温度在5度以上,温度再低会影响种子发芽,不能种植上海青。上海青在生长过程中,如果昼夜温差大,更有利于它的开花和结果。上海青籽能够榨油,如此昼夜温差大,上海青籽榨油的效果会特别好。上海青在生长过程中,需要大量的水分,从发芽期开始就需要大量水分支持,因此在天气比较干燥的情况下,要及时浇水。一般要求土壤含水量在70%以上

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2、对土壤的要求

上海青要求土壤不能是碱性土壤,碱性土壤可能会使上海青成熟,但是其功用却差很多。中性或是酸性的土壤都可以。上海青的根系特别发达,扎的很深,所以在选择土地时,一定要选择土层深厚的土地,要不然上海青的根系不能吸收足够的营养成分,影响生长。

选好土地以后,要进行深耕,把土壤的质地变细,在土壤里增施大量的有机肥料和无机化肥。有机肥料主要是家庭里的人畜粪便以及鸡粪、鸭粪等,无机的化肥主要包括尿素、磷肥等。耕地时撒上这些肥料,在耕完地后,把这些肥料埋在田地深层,以供根部吸收营养使用。

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3、选良种育幼苗

选择种子品种时,要想高产必须选用抗倒伏性强的优良品种,而且要根据当地的气候条件以及土地条件选择合适的品种。然后土壤肥沃的地方开始育苗。上海青对播种期要求特别严格,要求温度必须在20度左右,幼苗生长期也必须在十几度左右。这样上海青才能够正常生长发育,结出比较优质的蔬菜来。

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4、田间管理

育好的幼苗要进行移植,移植成功后,就是进行复杂的田间管理。一定要记得除草,菜地里杂草的种类和数量比较多,它们会把土地里的营养成分吸收掉,减少上海青里的营养成分。幼苗成活之后,要进行追肥。一年要追肥多次。上海青的生长虽然需要大量的水分,但是南方夏季雨水太多,容易造成土壤里积水,这时一定要做好排水措施。上海青的生长病虫害较多,需要多次喷洒农药才能很好的灭虫

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