shenghuo 烘焙行业总体来说工资还是偏低，虽说也是一门技术，但是工资一直上不去，假如你去连锁店去学徒，刚开始可能也就3000左右，可能做到一年看能拿到5000块吗，然后这个工资想在往上涨就有点难了。
因为你这一年可能就是学了面包或者蛋糕，西点或者裱花，你在这样的店里不可能在一年之内同时学会，一般会分工学什么，除非去那种只有一家店的小老板，可能还学的快一点，什么都可以同时学到。
看到招聘网上面早好多年是这个工资，现在还是差不多，不过也有些高的，一般要全能的，什么都会面包，蛋糕，西点，饼干，裱花，都全能拿下才会工资高，要不能只会单一的会面包那就工资高不了！
所以说一般学了这行，最好还是自己开店，去打工还是和普工一样，没什么技术含量，只有自己创业才能发挥这门技术的作用，要不能你在打个5年工还是那样的工资，涨不了多少。
还有我感觉去什么烘焙学校可能理论学到一大堆，但是实际操作手法还是有很大的不同，好多人花了几万块钱学点技术，结果帮人家打工还是要从学徒开始，结果工资还是很低，而且刚开始都是做一些杂活，比如铲盘子啊，搞卫生啊，做一些最基本的面包成型啊，真正的技术还是要时间的。
一般不在店里呆个几年好难学好烘焙，因为刚开始不可能让你什么都去学，有些人学了几个月可能就不做了，一般学徒工资低，又做最脏最累的活，走人也很正常！
不过学的好的话工资也有比较高的，一般最少也要5年以上，还要自己努力，付出多少成正比。
