旅行攻略 上海，被誉为“东方巴黎”，更是在1934年，著名的小说《活着》中，被人们称为“魔都”。
它是一座兼具现代与传统的城市，在这个充满活力的城市里，小吃文化是一道亮丽的风景线，它们以小巧精致的形态出现在街头巷尾，让人垂涎欲滴。今天我就来给大家介绍一下上海最受欢迎的top10小吃，希望大家旅行时一定要品尝一下。
第一站：南翔小笼包
南翔小笼包，被誉为“上海小吃之冠”，是上海的代表性美食之一。
南翔小笼包皮薄馅嫩，十分Q弹可口，每一口都充满浓郁的鲜香味道。如果你想品尝正宗的南翔小笼包，不妨去南翔镇的“老站南翔小笼”，那里的小笼包外观清秀，肉馅鲜美，值得一试。
第二站：小杨生煎
小杨生煎，是上海最有名的生煎品牌之一。
生煎皮薄馅嫩，外皮炸至金黄色，内馅汁液鲜美。其中最有名的是猪肉番茄口味，口感鲜嫩，每一口都是满口温暖和鲜美。如果你来到上海，千万不要错过小杨生煎！
第三站：春卷
春卷是传统的上海点心之一，也是不容错过的美食。
春卷通常由猪肉、虾仁、香菇、竹笋、豆芽、胡萝卜等多种食材组成，口感爽脆，肉馅嫩滑，是上海人最喜欢吃的小吃之一。
第四站：煎饼果子
煎饼果子，是一种特色折叠糕点，由蛋饼、油条、豆皮、黄鱼、花生酱等多种食材组成。
这种小吃馅香料厚，口感爽脆多汁。如果你想品尝正宗的煎饼果子，可以去上海南京西路的“武定菜市场”，那里的煎饼果子味道地道，价格实惠。
第五站：锅贴
锅贴是上海人最爱的美食之一，馅料五花肉加上葱姜和香菜等多种食材，包裹在香喷喷的皮质中，煎至金黄色，口感酥脆、香辣。
它们有着经典的上海口味，锅贴皮非常薄、酥脆，内馅比较丰富，是必尝的美食。
第六站：四季春饼
四季春饼是上海的传统小吃，是用米面糊加上豆黄、香菇、笋丝、小鲤鱼等多种食材调制而成的。
其皮薄馅薄，口感细腻鲜美。如果你想品尝正宗的四季春饼，可以去长寿路上的“上海家常小炒”，那里的四季春饼皮薄馅饱，口感非常好。
第七站：糯米藕
糯米藕是一道传统的上海美食，寓意着幸福吉祥。
这道美食由糯米、荷叶和藕组成，在蒸煮后口感软糯，有着清香而不失浓郁的藕香味。糯米藕的制作需要考验手艺人的功底，要做出香味浓郁、质感软润的糯米藕，需要有丰富的经验。
第八站：鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼是一种特色平民早餐，是中国南方流行的一种传统点心。
它以薄脆的灌饼皮为袋，里面包裹着鸡蛋、沙茶酱、酱肉等食材，让人一口咬下口感酥脆、香醇。
第九站：千层糕
千层糕是一种上海特色糕点。
它是以淘米糁、芝麻、浸过开水并加盖焖几分钟所制的。千层糕的口感有些类似于榴莲糕或芝士蛋糕，不过千层糕做出来更加绵软香甜。
第十站：炸麻球
炸麻球是一种香甜美味的小吃，口感要好于类似白色甘薯粉的传统糯米球。
它由沉香粉、芝麻、面粉等原料调制而成，外皮炸至金黄色，内馅韧收有劲，入口即化。如果你想品尝地道的炸麻球，可以去“真真鱼蛋”的门店尝试。
餐馆中珍藏好酒
上面的推荐已经把你引入到上海的美食文化之中，但是在美食旅行的时候，相信大家都寻找着新的体验，下面我将为大家介绍2款好酒推荐。如果你想参与到上海本地餐馆中的珍贵美酒之中，那不妨可以寻找这些好酒尝尝看。
①双沟大曲
江苏双沟酒业股份有限公司制造的双沟大曲是以优质高粱、大米等为原料，经过传统工艺酿造而成的浓香型白酒。
具有浓郁的陈香和独特的麦香味，口感醇和具有淡淡的甜味。适合作为陪餐酒、口粮酒和收藏酒，如果您喜欢尝试不同口味的中国白酒，可以一试双沟大曲这款酒。
②蒸台坤沙酒
蒸台坤沙酒是一款由贵州茅台镇汉董酒厂生产的优质白酒，具有酒体匀净、柔和、清爽、回味清纯的特点。
作为黔派酱香酒的代表之一，该酒在生产过程中使用优质的小红缨子糯高粱和赤水河水作为原料，并采用传统的酿造工艺和技术，纯天然的生物发酵技术，融合了酿造的精髓，使得蒸台坤沙酒口感纯正、香气浓郁、品质上乘。如果您喜欢温润柔和、口感细腻的白酒，蒸台坤沙酒是一个不错的选择。
上海的美食文化，虽然只是众多文化中的一角，但却让人忍不住想要探究其中的精妙。在美食之旅中，品尝美食之外，还有不同的好酒佳酿可以尝试。作为一座魔力十足的城市，“魔都”上海的美食和好酒，总能让人留下美好的记忆。
