shenghuo 网上的酱香茅台酒6瓶199元是真的吗?酒友们这样的价格你敢喝吗?
其实有不少酒友都曾经遇到多便宜的散装酱酒售卖,比如198元六瓶,19.9一斤的酱酒,而且这些酱酒都无一例额外的要和茅台酒厂扯上点关系,
比如:
“用的是和茅台酒厂一样的生产线和原料,只是销售渠道不同”
“这是茅台内部的员工福利酒,不对外售卖,只有少量流出,没有中间商赚差价,所以价格很便宜。”
这些卖酒的还能信誓旦旦的出具相关的酒体的检测报告和防伪编码,并向消费者保证酱酒的真实性,甚至做出假一赔十的承诺。
买过这类“性价比”极高的白酒的朋友应该不在少数,买的时候信心满满觉得自己占到了便宜,等收到了货了,才发现这是卖家在玩文字游戏,此“茅台”非彼“茅台”。收到的酱酒在外包装和瓶身设计上几乎和飞天茅台一模一样,但是仔细观察,其生产销售的厂家却是“贵州茅台镇XXX酒厂”。不仅不是真正的茅台酒,上网去查询该酱酒酿造企业甚至没有相关的注册公司,更别说相关的质检报告和“QS”产品标识了。
等酒友们意识到这是被忽悠了,在去找对方,卖家也不会认了。
这种打着茅台镇和茅台旗号的骗局其实不在少数,都是看准了广大酒友喜欢酱酒,但是又觉得真茅台价格太贵的矛盾心里,用语言来打一个擦边球企图蒙混过关。
真正的茅台酱香酒
酱酒的酿造工艺其实有很多种,我国的酱酒酿造企业也超过万家,但是有实力的并不多,主要原因还是在于酱酒的酿造对于工艺细节要求高,且整个酿造时间很长,一般的小酒厂难以品控达到要求。
而且酱酒的酿造成本确实要高于其他的香型,其成本主要是在原料、工艺以及时间上,其原料必须用的是川、贵地区的糯红高粱,这类高粱原本的采购价格就要比北方普通高粱高出很多,再加上坤沙工艺酱酒出酒率低,只有20%的产出率,高粱耗费是比价高的。
另外就是工艺和时间成本,严格按照12987工艺,需要耗费一整年的时间酿酒,而且酿造完成后需要再库存3-5年左右的时间,等基酒自然老熟。然后才能请勾调大师将基酒和老酒勾调成形,并且再度瓶储个1年左右才能售卖。
这样的酿造出来的酱酒本身成本就不会低于100元,再加上有厂家、经销商、零售等各个中间环节,其售价自然也会比起其他类型酒更高一些。
至于网上一些198元6瓶的酱酒,几乎可以肯定不是真正的酱酒。
如果各位只是想要买一些优质的酱酒作为自己日常饮用的口粮酒,那确实没必要选择茅台这样的名酒,笔者推荐一款:国康1935.
此酒是茅台镇上的一家老酒厂酿造而成,几乎只针对贵州仁怀本地酒友,在当地的口碑是极好的。
此酒是正宗坤沙工艺酿造,基酒5年窖藏时间,在经过足够长的陈化老熟后酒体风味是极醇厚的,入口并不会有刺激辛辣之感,入口柔和细腻酱香醇和,中段鲜甜带酸香,后味焦苦并有明显的老酒陈香味在其中,苦味并不突出,增加了一些层次感,但又不会过于的露头,是很舒适的感觉。
各位喜欢酱酒的朋友不妨试试看,但是在购买的时候也要注意正规渠道入手。
