这7种菌菇最适合煲汤(蘑菇三鲜汤的做法)

菌菇汤营养丰富,拥有大量的的维生素、蛋白质,比一般的水果蔬菜都用营养,是冬季养身暖胃的必备菜系,今天跟大家分享的三鲜菌菇汤,味道鲜美,做法简单,10分钟就能学会,好吃不胖,大家赶紧学起来吧!

这7种菌菇最适合煲汤(蘑菇三鲜汤的做法)

步骤1

准备食材:金针菇 1把

鸡蛋 1个

虾 100克

香菇 2朵

松茸 3个

木耳 7朵

午餐肉 2片

海鲜菇 50克

骨汤调料 1罐

小葱 1根

这7种菌菇最适合煲汤(蘑菇三鲜汤的做法)

步骤 2

鲜虾去头去壳,剥出虾仁,开背去虾线。

这7种菌菇最适合煲汤(蘑菇三鲜汤的做法)

步骤3

松茸,木耳泡发,洗干净,备用。

这7种菌菇最适合煲汤(蘑菇三鲜汤的做法)

步骤4

菌菇洗干净,控水,备用。

这7种菌菇最适合煲汤(蘑菇三鲜汤的做法)

步骤5

锅中清水放入海鲜菇,金针菇烧开煮1分钟,捞出,备用。

这7种菌菇最适合煲汤(蘑菇三鲜汤的做法)

步骤6

起锅烧油,煎入鸡蛋皮。

这7种菌菇最适合煲汤(蘑菇三鲜汤的做法)

步骤7

砂锅中烧水,加入骨汤料,煮开熬成汤底。

这7种菌菇最适合煲汤(蘑菇三鲜汤的做法)

步骤8

香菇切片,午餐肉切条,鸡蛋切条,放入虾仁等所有食材,撒上葱沫,大火煮3~5分钟。

这7种菌菇最适合煲汤(蘑菇三鲜汤的做法)

起锅前再撒点小葱沫点缀。

一道美味的三鲜香菇汤就做好了,营养丰富,好吃不胖,小伙伴们赶紧动手试一试!

Originally posted 2023-05-14 22:52:30.

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