蒸红枣在中医养生方面有很重要的应用,因为它具有温中暖胃、补血安神的功效。长期吃蒸红枣确实对健康有好处,但要注意适量。适量食用蒸红枣可以帮助滋补身体,增强免疫力,促进消化,缓解压力和改善睡眠。但是过度食用红枣也可能会导致营养过剩,引起消化不良甚至肥胖,所以应当适量食用,一般来说每天100克以内比较合适。同时,在选择红枣的时候,建议选择无硫磺的、产地明确的品牌,避免含有过多添加剂对身体有害的传统红枣。
红枣三蒸三晒的制作步骤:
1.准备红枣,洗净、去核(红枣去核不易上火)。
2.水开后上锅蒸20分钟。
3.取出晾晒3小时。
4.第二次上锅蒸20分钟。
5.第二次晾晒3小时。
6.第三次蒸20分钟(第三次就可以看出枣的颜色发生了很大的变化,这个时候枣都蒸透了,更易消化吸收)。
7.第三次晾晒3小时。
8.晾凉后放进瓶子密封保存,每天三颗枣,青春永不老。
红枣本身有健脾安神,益气养血的功效。红枣味甜,容易生痰湿;红枣皮也比较难消化,很多人吃完后总感觉一直在肚子里。但是经过三蒸三晒之后,口感会比没蒸过得更加的软糯香甜。家里这两瓶估计也吃不了几天O(∩_∩)O哈哈~
Originally posted 2023-05-14 22:55:05.