牛奶饮品和牛奶的区别(饮品是不是都属于饮料)

懂行人买牛奶,别光看价格,认准包装“3行字”,挑到健康好牛奶

牛奶饮品和牛奶的区别(饮品是不是都属于饮料)

据我妈说,我从小就爱喝牛奶,在婴儿时期喝的牛奶要比一般小孩多,长大了,一天至少保证一杯牛奶。之所以这么爱喝牛奶,我想更多是出于对牛奶口感的喜欢。喝一口浓郁香甜的牛奶,从舌尖洋溢出来的奶香味,那真是莫大的满足。

相信也有不少朋友和我一样,是个牛奶控。牛奶除了好喝外,还是营养价值很高的一类饮品,当中含有丰富的蛋白质和乳脂,让人不禁想起一句口号,“一天一杯奶,强壮中国人”。

牛奶饮品和牛奶的区别(饮品是不是都属于饮料)

如今,超市货架上卖的牛奶是越来越多,不同的牌子,价格也差了不少,在购买牛奶时,着实让不少朋友犯了难,甚至有些朋友就认为贵的牛奶一定好。其实这是个误区。今天,懒喵就教大家用最简单的方法挑牛奶,一起来看看。

选购牛奶,认准包装“3行字”

牛奶饮品和牛奶的区别(饮品是不是都属于饮料)

在买带包装的食物时,判断其品质的一大关键,就是看外包装上展示的信息。学会看牛奶的包装,尤其是3个关键地方,也可以理解为很重要的“3行字”,通常能让我们在选购牛奶时,少走很多弯路。

  • 1、看商品名称

挑牛奶的第一步,就是要看外包装上的牛奶商品名称。大家看下图这两种常见的“牛奶”,是否能看出在商品名称上的区别?

牛奶饮品和牛奶的区别(饮品是不是都属于饮料)

左图的商品名称,直接了当,就是“纯牛奶”,下方还特地备注了,是“全脂牛奶”。右图的商品名称,则带了“牛奶饮品”这四个字。

近些年,常常能在媒体看到诸如此类的报道,某位妈妈买牛奶给孩子吃,结果不光营养没补到,孩子身体还出现了一系列问题。后经专家鉴定,才发现,这些妈妈们买的压根不是“牛奶”,而是“牛奶饮品”。

牛奶饮品和牛奶的区别(饮品是不是都属于饮料)

牛奶和牛奶饮品,是两种完全不同的饮品,前者是非常健康的天然饮品,后者则是添加了各种糖、香精等物质的饮料。我们都知道,饮料要少喝,如果错把牛奶饮料当成纯牛奶,那真是坑娃又坑自己。

总结一下,选购牛奶时,要看的第一行字,就是牛奶包装上展示的商品名称,如果带有“饮品”2字,说明本质是饮料,而非真正意义上的纯牛奶,要优选不带“饮品”二字的。

  • 2、看产品配料表

看完商品名称,接下来要看的第二行字,就是牛奶包装上的配料表。我们来看看下图的“牛奶”配料表对比,左图牛奶的配料表明显很简单,只有“生牛乳”这仨字,而右图的配料表里,排在第一位的是“水”,里面还有各种糖、香精和添加剂等成分。

牛奶饮品和牛奶的区别(饮品是不是都属于饮料)

相信聪明的朋友已经看出来了,左图才是真正意义上的纯牛奶,右图则是冠上“牛奶”名称的牛奶饮料。在喝左图牛奶时,我们喝进去的,是实打实的牛奶,而如果喝的是右图的“牛奶”,喝进去的一大部分,则是水、糖、各种食品添加剂。

因此,选购牛奶时,要看的第二行字,就是牛奶包装上的配料表,优选配料表里只有“生牛乳”这三个字的牛奶。如果配料表里排在第一位的是水,或杂七杂八加了各种成分,都不是真正意义上的“纯牛奶”。

  • 3、看营养含量

在看完商品名称和产品配料表后,这时候我们就能筛选到一批真正意义上的纯正牛奶。那接下来要看的第三个地方,可以帮助我们优中选优,挑到营养价值更高的牛奶,那这第三行字,就是牛奶包装上的营养成分含量。

牛奶饮品和牛奶的区别(饮品是不是都属于饮料)

在选购牛奶时,我们主要看牛奶中蛋白质的含量高低。上图是两种不同牛奶的营养成分表对比,左图牛奶的蛋白质含量为3.6克/100ml,右图牛奶的蛋白质含量为3.3克/100ml,从这个角度看,左图牛奶的营养价值要更高一些。

根据咱们国家关于牛奶行业的相关标准,牛奶中的蛋白质含量不能低于2.8克/100ml,一般来说,蛋白质含量在3克/100ml以上的牛奶,都是营养价值不错的好牛奶。

选购牛奶时,要看的第三行字,就是牛奶包装上营养成分表里“蛋白质”的含量,优选同等条件下蛋白质含量高的牛奶,最好是蛋白质含量高于3克/100ml的牛奶。

牛奶饮品和牛奶的区别(饮品是不是都属于饮料)

【懒喵心得】

大家之后再去超市选购牛奶时,就不会再犯选择困难症了。牛奶的品质高低,和价格没有必然关系,与其关注其价格高低,不如重点看牛奶包装上的3行字:商品名称、产品配料表和营养含量。

在挑选牛奶时,记得优选商品名称里只带有“牛奶”,没有“饮品”二字的牛奶;优选产品配料表里只有“生牛乳”这行字的牛奶;优选营养成分表中蛋白质含量不低于3克/100ml的牛奶。满足这些条件的牛奶,都是纯正的健康好牛奶。

Originally posted 2023-05-31 10:17:54.

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