美食家 
快手搞定娃娃的早饭。很少早上吃米饭，觉得麻烦。今天做上一道有肉有菜有蛋的汤，配上米饭，很营养。
By 霸王龙麻麻
用料
- 瘦肉片 150克
- 瓠子 半根
- 鸡蛋 1个
- 香菜 2根
- 欧福蛋白液 1勺
- 盐 1勺
- 淡盐生抽 2勺
- 糖 半勺
- 面粉 1勺
- 生粉 小半碗
- 胡椒粉 1勺
- 芝麻香油 1勺
做法步骤
1、瓠子半根切薄片。
2、锅中煮水，放入瓠子片。
3、瘦肉片中加入欧福蛋白液。
4、加入淡盐生抽一勺。
5、盐和糖。
6、加入一勺清水抓拌，再加入面粉，抓匀。
7、准备一些生粉。
8、关小火，肉片蘸一点生粉再下入锅中。
9、肉片全部下入以后把火开大，搅一下汤。
10、淋一点淡盐生抽。
11、取一只鸡蛋打散。
12、均匀打入汤中。
13、撒上一些胡椒粉。
14、放上香菜。
15、淋一些芝麻香油。
16、盛好汤和预约煮好的米饭。
17、完成。
18、肉很嫩滑哦。
小贴士
这样做出来的汤很好喝哦，有鲜甜的味道，快手好吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
